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Ivoirien

J'habite à Abidjan

Inscription: 17 Mai 2013

´¡³¦³Ù¾±±¹¾±³Ùé

BKMJP a répondu à une discussion
il y a 12 ans
menthol34

préparation attiéké par menthol34

bonjour, j'ai la farine de manioc, manioc qui aura été trempé et seché au soleil pendant 72 heures afin d'enlever l'acide cyanidrique. Et quelqu'un me demande de lui préparer de l'attiéké. J'ai entendu parler de fermentation mais je dois avouer ...

BKMJP

laisse moi un peu de temps . Après ma soutenance tu auras tous les info que tu veux sur l'attiéké. patience! En savoir plus

BKMJP a répondu à une discussion
il y a 12 ans
menthol34

préparation attiéké par menthol34

bonjour, j'ai la farine de manioc, manioc qui aura été trempé et seché au soleil pendant 72 heures afin d'enlever l'acide cyanidrique. Et quelqu'un me demande de lui préparer de l'attiéké. J'ai entendu parler de fermentation mais je dois avouer ...

BKMJP

si tu veux vraiment , savoir comment on fait l'attieké . donne moi tes cordonnées . je suis un étudiant qui fais une thèse sur l'attiéké je te monterai toutes les techniques de préparations à partir d'un diagramme . En savoir plus