Hola,
No es facil para un extranjero occidental conseguir empleo en el pais. Las mejores oportunidades son de instructor de buceo y profesor de ingles. Para est ultimo, si no eres *English native speaker^, casi imposible conseguir un empleo en Bangkok o ciudades mas grandes y pobladas,mas bien deberias desplazarte a zonas rurales.
No creo que sea facil conseguir de profesor de espanol, pero puedes probar en la web del Insituto Espanol de Bangkok, siempre y cuando seas titulado.
De profesor de aleman no tengo ni idea.
No es facil adaptarse al pais< una cosa es venirse de vacaciones y otra a vivir, especialmente si vives en zonas rurales, las costumbres y manera de ser son muy diferentes.
En general la vida no es cara, aunque supongo que eso depende un poco de las costumbres de cada uno. Unos necesitamos mas para vivir que otros y viceversa.
Cualquier cosa quedo a tu disposicion
Saludos
Joan