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Bonjour

En Californie c'est super tendance mais je doute réellement sur le bio...

Vos choix de consommation aux Etats-Unis sont peut-être tournés vers des produits bio. Si vous êtes de ceux qui sont adeptes de ce nouveau mode de consommation et d’achats, nous aimerions en savoir davantage.

Est-il facile de trouver des produits bio aux Etats-Unis (cosmétique, alimentaire etc.) ? Où peut-on en trouver ?
Oui c'est très facile de trouver des produits bio, la plupart des magasins proposent des produits 'organiques': Vons, Ralph, les marchés locaux et bien entendu wholefood.

Les produits bio sont-ils plus ou moins chers que dans votre pays d’origine ? Quel budget mensuel moyen consacrez-vous au bio ?
C'est cher, au minimum 2 a 3 fois plus que les produits 'normaux'.

Peut-on se fier aux labels aux États-Unis sur les produits bio ? La provenance des produits est-elle vérifiée par un organisme ?
Non et c'est bien le problème, il y a peu de tracabilité sur les produits en général, c'est pour ça que je n'ai pas trop confiance dans produits les US dits 'organiques', peut être Wholefood et encore.

Quelle est la place du bio dans la culture américaine ? Avez-vous déjà essayé de fabriquer vous-même vos produits bio (bougies, dentifrice, jardinage, nourriture) ?
En Californie c'est vraiment à la mode mais ce n'est pas le cas de tous les états à mon avis.. Non je n'ai jamais essayé de faire moi même mes produits bios.


Selon vous, le bio est-il un effet de mode ou a-t-il de réels bienfaits sur notre santé ?
Vaste question, je dirai que les produits sont en général plus goutus (fruits/legumes)

David

Bonjour,

Les produits sont extrêmement chères en Californie.

Entre le HACCP , les prescriptions de la FDA, les GMP c est bien compliqué pour savoir si l organique US vaut ou non le BIO européen
Les fraudes au BIO européen st faiblement sanctionnées la sanction au US est rapide et redhibitoire surtout ds le secteur des cosmétiques
Pour l alimentaire  l offre est plus diffuse  ( voire chez trader Joe s ) donc plus difficile à contrôler mais avec les dispositions réglementaires visant le bioterrorisme je pense que les producteurs ne prennent pas de risques

Top merci pour ces infos très utiles !

C'est vrai qu'il est recommandé de consommer des légumes et fruits bio pour préserver leurs bienfaits optimaux.

D'ailleurs pour connaitre leurs bienfaits, j'ai trouvé [ lien modéré ] intéressante !