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Recherche contact dans le café

llumgo

Bonjour,

Je suis actuellement en CAP cuisine, je finis mon CAP de cuisine en Avril. Je suis intéressé par le monde du café et j'aimerais me spécialisé dans ce domaine. Quelqu'un pourrait me dire s'il y a des choses intéressantes à faire au Vietnam et si vous avez des contacts.
Je vous en remercie d'avance.

Antoine Payet

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rodolphe38

Bonjour Antoine,

Le Vietnam est un gros producteur de café. Il y a sans doute beaucoup de choses intéressantes à faire autour de ce domaine.

Ceci dit, ta question est très large. Tu penses à quoi par exemple ?

Rodolphe

llumgo

Bonjour Rodolphe,

Merci d'avoir répondu à mon message.

Dans l'idéal, j'aurais voulu travailler dans ce domaine afin de découvrir depuis la plantation en passant par sa torréfaction, afin d'apprendre les différente façons de le faire et de le consommer.

Antoine

Philippe Chaligne

Contactez @Sotteau Fred sur Facebook de ma part

Philippe Chaligne

Roro et moi on préfère toutefois la bière