Parcours de plus de 20 ans en restauration et j'aurais aim茅 fermer ma structure dans le traiteur et sp茅cialit茅 BBQ creole pour ouvrir la m锚me chose au montenegro bien s没r en adaptant ma cuisine avec les produits locaux.
Du coup j'aurais aim茅 savoir comment faire les march茅s 脿 suivre les meilleurs emplacements et si 莽a serait mieux de faire food truck ou un 茅tablissement ?
