ouvrir une crêperie/salon de dans le Sud ou dans la région de Lisbonne
Bonjour à tous.
Mon mari (d'origine portugaise) nos 2 enfants 6 et 15 ans (qui restera certainement en étude en France et nous rejoindra pour les vacances) et moi-même "bretonne" souhaitons nous installer à Lagos où nous avons eu le coup de coeur. Certains nous conseille la région de Lisbonne d'autres le Sud. Bref on est un peu perdu car une installation dans une ville moyenne nous convient parfaitement sauf qu'il faut qu'on arrive à travailler toute l'année.
Pouvez-vous nous donner votre avis sur la vie d'un restaurant en dehors de la période estivale ? Et les touristes sont là pendant combien de temps ? En Bretagne, la pleine saison va du 15 juillet au 15 août et des crêperie il y en a tous les coins de rues !
Merci pour vos réponses.
A bientôt
Bonsoir Bretisa.
J'ai tenté l'aventure il y a plus d'un an et demi
J'habites a Porto et ai ouvert mon propre restaurant.
Connaissant parfaitement le Portugal car fils de portugais ( je précise que je n'avais jamais habité auparavant au Portugal ) , je peux vous donner quelques indications .
Je ne vous conseillerai pas de vous installer à l'algarve car c'est surtout un tourisme balnéaire .
Je vous conseillerai plutôt de vous installer à Lisbonne voir même a Porto dans le nord .
Pour ma part étant à Porto, j'ai pu analyser que la grosse periode touristique débute en avril sans interruption jusqu'à a la fin septembre .
Au niveau de la fréquentation des restaurants c'est tres aléatoire. Complètement différent de ce qui se passe à Paris ( ville dont je suis originaire ) .
Si vous avez des questions ou besoin de plus de
Renseignements n'hésitez pas .
Bonjour,
On est du Morbihan, de notre constant depuis un an, dans le sud la pleine saison démarre vers le 15 juillet, mais je trouve qu il y a du monde jusque vers le 20 septembre. Après ça se vide d un coup. Mais il y a une population d °µÍø½ûÇøriés européens assez importante l hiver et qui fréquente les restaurants, ils sont susceptibles de connaitre le drapeau breton, les portuguais beaucoup moins
C est vrai au il n y a pas tellement de crêperie, on a constaté. Qu un petit snack a l italienne marchait bien car il tablait sur un plat à . 5 euros.
Si vous partez pas avec l idée de faire des galettes a dix euros c est jouable sinon ce sera trop cher. mais a l année il faudrait faire bar ce qu ils appellent pastelaria on y boit un café et on grignote un sandwich ou une pâtisserie alors une crêpe ou une mini galette en plus... Pourquoi pas
@Bretisa
Il m'a semblé qu'en Algarve cette année, la "saison" a démarré plus tôt que d'habitude pour se terminer plus tard ... Je le mesure à la facilité à garer sa voiture en ville (Et aussi à la foule beaucoup plus dense longtemps - Ces jours ci encore ...). Je parle surtout d'Olhão, mais j'imagine que le phénomène est similaire à l'Ouest en allant vers Lagos ...
En Algarve, il existe des zones qui reçoivent un pic de fréquentation l'été, mais qui "vivent" également l'hiver ...Â
´¡³¾¾±³Ù¾±Ã©²õÌý
roro
@John paris75
Vous conseillez Porto à des gens souhaitant s'installer à Lagos ...
Est ce en relation avec le fonds de commerce de restaurant que vous avez mis en vente "là bas" ... ?
´¡³¾¾±³Ù¾±Ã©²õÌý
roro
@roro.
J'y vis et jai un fond de commerce. J'ai juste voulu faire partager mon expérience .
Je trouve votre commentaire légèrement déplacé étant donné que je ne mentionne en aucun cas le fond de commerce que j'ai mis en ligne.
 Qui d'ailleurs n'est pas du tout dans l'esprit d'une crêperie .
Si vous avez lu ma réponse . Jai d'abord conseillé Lisbonne donc ce genre de commentaire est complètement inutile .... Et d'après ce que dit le message ils parlent aussi de lisbonne et non que du sud .
Merci à vous tous, ça m'aide un peu. J'espère que d'autres personnes vivant en Algarve pourront me donner leurs sentiments
concernant l'activité hors période estivale. Effectivement, nous voulons faire salon de thé dans le but d'attirer aussi la clientèle locale et nous visons la clientèle °µÍø½ûÇøriée.
Est-il possible de connaitre le nombre d'°µÍø½ûÇøriés en Algarve ?
Bonne journée
Bonjour Roro. Avez-vous une idée des zones où cela vie tout l'année ?
Bretisa
@Bretisa
En Algarve:
Lagos déjà , "on dit" que c'est pas mal. Voir aussi Ferragudo, Carboeiro, c'est un petit port qui vit toute l'année ... Un peu dans les terres, Loulé ... Plus vers l'Est, Faro, puis Olhão, puis Tavira ... Peut être Vila Real et Castro Marim, mais c'est à vérifier plus précisément ...
J'en oublie certainement ...
Pour une crêperie, ne négligez pas l'emplacement ...Évitez la bonne affaire juste dans la petite rue derrière les grands flux de déplacement. Il vous faut être très bien situés, là où passe la foule, c'est fondamental ...
´¡³¾¾±³Ù¾±Ã©²õÌý
roro
@ Bretisa
C'est bien de voir les choses largement. La clientèle locale, les °µÍø½ûÇøs, les touristes ... Bien sûr ... C'est la bonne approche. Les gens, ici, en toutes saisons adorent aller se poser entre amis dans les cafés, prendre une petite boisson chaude et un gâteau (Et pourquoi pas une bonne crêpe...) ... Par contre, vous devrez vous intéresser aux prix pratiqués, pour le café par exemple, ou le thé ...
John Paris75
Je me suis mépris sur vos intentions, ne m'en veuillez pas ...Cette méprise de ma part aura eu comme conséquence positive de faire un peu de pub, légère, je l'admets, sur le fonds de commerce que vous vendez à Porto ...
´¡³¾¾±³Ù¾±Ã©²õÌý
roro
Bonjour. Ce n'est pas moi qui vend un fond de commerce à Porto ! Je vis encore en Bretagne. Je me renseigne sur les lieux stratégiques pour créer mon salon de thé/crêperie.
Bretisa
@Bretisa
J'avais compris (Regardez, la 2ème partie du message ne vous est pas adressée, elle est adressée à John Paris75) ...
Bonne étude stratégique alors
roro
Bonjour
nous souhaiterions ouvrir une creperie a Costa da Caparica
Ma compagne a les deux nationalités ¹ó°ù²¹²Ôç²¹¾±²ões et Portugaises Moi ¹ó°ù²¹²Ôç²¹¾±²õe
Que me faux t'il comme papiers? et comment les optenir
merci de vos conseils et de votre réponse
Cordialement
Nous sommes installés à Albufeira depuis 5 ans ( Mon épouse est portugaise ) .Dans l'entourage des °µÍø½ûÇøs que nous avons l'occasion de fréquenter il y a de TRES NOMBREUSES DECONVENUES et méme des petites catastrophes financières . La dolcevita sous le soleil de l'algarve se transforme dans la quasi totalité des cas en bérésina , il vous faudras en vendre beaucoup des crépes pour vivre à la ¹ó°ù²¹²Ôç²¹¾±²õe au Portugal . La concurence est Gigantesque est les portugais savent vivre très modestement sur un commerce ouvert 12 heures par jour .

Bonjour,
Pour étre surs d'avoir des clients toute l'année c'est Lisboa ou Porto...
Boa sorte!
bonjour à tous;
j'adore aller au Portugal pendant les vacances qu'es ce que l'on se marre avec les touristes.
Moi mes gâteaux préférés c'est les Pastels De Nata avec de la cannelle dessus et un petit café.
cordialement.
ps:comment va s'appeler votre crêperie.

Avec sa barbe du Califat, moi j'irais pas
Et pourtant, je l'ai rencontré, un gars super sympa, trés joyeux et les idées biens claires dans sa tête.
Pour le reste, votre appréciation n'engage que vous...

45ème degré hein
Ouf! alors, c'est trop haut pour moi!!!Â
Le second, c'est déjà bien.
Bonjour, avec un bon climat et la Mer, je trouve qu'il n'y a pas assez de Crêperie Bretonne et si vous voulez vraiment travaillé à l'année Moi je choisirai Lisboa, ville très touristique très belle clientèle et aussi beaucoup de ¹ó°ù²¹²Ôç²¹¾±²õ qui y vivent et avec une superbe école ¹ó°ù²¹²Ôç²¹¾±²õe très réputée. Cdlt...
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